Bolinho crocante

publicado por: Gema

Bolinho crocante. Enviada por Gema e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 peito de frango grande
• 3 ovos
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 copo de requeijão opcional
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• Azeite a gosto
• farinha de rosca
• 2 ovos
• farinha de trigo

modo de preparo

1. Tempere o frango a gosto e coloque para cozinhar, depois de cozido o desfie.
2. Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o tomate e refogue.
3. Coloque o requeijão e os ovos e mexa.
4. Dissolva a farinha no leite e coloque na panela, mexa até soltar da panela.
5. Lembre-se: o requeijão é na quantidade que desejar.
6. Deixe esfriar e faça bolinhas e passe na farinha de trigo, em 2 ovos batidos levemente e na farinha de rosca.