1 kg de batatas (descascadas, pré-cozidas em água e sal e em rodelas de 1 cm)
1 cebola grande cortada em rodelas
1 copo de requeijão cremoso
50 g de queijo ralado
Salsinha picada e orégano
Azeite para regar
modo de preparo
Colocar a cebola cobrindo o fundo de uma forma grande, depois colocar as batatas cortadas em rodelas por cima da cebola (somente uma camada por cima das cebolas).
Regue com azeite, jogue a salsinha picada e o orégano.
Coloque o requeijão um pouco no microondas ou em banho-maria para ficar mais mole.
Jogar o requeijão por cima das batatas, colocar o queijo ralado por cima.
