Sopinha caseira

publicado por: Michelle

Sopinha caseira. Enviada por Michelle e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 berinjela
• 2 maços de cebolinha verde
• 1 cebola picada
• 3 cenouras
• 2 xícaras de vagem picada

modo de preparo

1. Corte os legumes em pedaços pequenos.
2. Coloque-os em uma panela e cubra com água. tempere á gosto com sal, pimenta, salsa ou curry.
3. Se quiser, acrescente também um tablete de caldo knorr.
4. Ferva por cerca de 10 minutos, depois abaixe o fogo e mantenha em ponto de fervura por 40 minutos aproximadamente.