Sopa de fogo

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Sopa de fogo. Enviada por Adrienne e demora apenas 40 minutos.
Sopa de fogo
Preparo 40Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 100 g de peito bovino
  • 2 cenouras grandes
  • 1 batata grande
  • 1/2 beterraba grande
  • 250 g de macarrão parafuso
  • Pimenta moída
  • Sal
  • Tempero caseiro completo sem pimenta

modo de preparo

  1. Pique o peito bovino, a batata e a beterraba em cubos
  2. Pique a cenoura em rodelas não muito finas
  3. Leve ao fogo em uma panela de pressão o peito bovino, a batata, a beterraba e a cenoura deixe cozinhar na pressão por 20 min ou até que a carne esteja bem cozida
  4. Após o cozimento tempere com a pimenta o sal e o tempero completo a gosto acrescente o macarrão e deixe o cozinhar
  5. Sirva com pãezinhos franceses.

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