Salmão de Natal

publicado por: Raquel

Salmão de Natal. Enviada por Raquel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de salmão
• 2 pimentões amarelos
• 2 pimentões verdes
• 2 pimentões vermelhos
• 2 cebolas em rodelas
• 2 tomates em rodelas
• Azeite para regar
• 5 batatas em rodelas pré-cozidas

modo de preparo

1. Tempere o salmão a gosto.
2. Leve ao forno e deixe assar por mais ou menos 40 minutos.
3. Depois faça camadas por cima com os pimentões e a cebola, por último as batatas e o azeite.
4. Cubra com papel alumínio por mais 45 minutos.
5. Depois tire o papel e sirva quente.