Aqueça o óleo, refogue a cebola em rodelas alho e acrescente o frango já temperado com o sal a gosto.
Após o frango estar bem frito, dourado, acrescente o caldo de galinha e quase cubra o frango com água fervente e coloque o macarrão mexendo sempre para não grudar, até ficar no ponto desejado, se necessário acrescente mais um pouco de água. Para finalizar acresente o cheiro-verde bem picadinho