Rabanada do papai

publicado por: Jesus

Rabanada do papai. Enviada por Jesus e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 baguete de pão francês ou 5 pães franceses (amanhecido ou não )
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos batidos
• Leite de coco
• Canela em pó
• Açúcar refinado
• Óleo para fritar
• 1 noz
• 1 castanha do pará

modo de preparo

1. Corte a baguete em fatias média
2. Em um liquidificador bata , o leite de coco , leite condensado , 1 noz, 1 castanha-do-pará, canela em pó a gosto, 2 xícaras de leite.
3. Em um refratário, adicione o conteúdo já batido e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas.
4. Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela e sal.
5. Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos.
6. Frite - as em óleo bem quente até dourar.
7. Escorra as rabanadas em papel toalha em uma forma grande , deixe-as esfriar.
8. Após esfriar , passe as rabanadas em um mistura de açúcar e canela em pó.
9. Sirva quente ou coloque na geladeira servindo gelada.