Batata Surpresa

publicado por: Augusto

Batata Surpresa. Enviada por Augusto e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de água
• 1/4 xícara de chá de Margarina
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 1/2 de purê de batata
• Sal e salsa a gosto
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Ferva a água com a margarina.
2. Junte a farinha e mexa até soltar.
3. Desligue o fogo.
4. Misture os ovos um a um e em seguida o purê de batatas.
5. Tempere com sal e salsa.
6. Deixe esfriar e faça os bolinhos.
7. Frite no óleo bem quente. Sirva.