Torta maravilha de chocolate

publicado por: Gildo

Torta maravilha de chocolate. Enviada por Gildo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 xicaras (chá) de açúcar de confeiteiro glaçucar (460 g)
• 4 claras (cerca de 160 g)
• 2 colheres (sopa) rasadas de cacau em pó (12 g)

Recheio e cobertura:

• Recheio e cobertura:2 latas de creme de leite (600 g)
• 300 g de chocolate meio amargo ralado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Na batedeira bata o glaçucar com as claras por 10 minutos.
2. Sem bater, adicione o cacau e misture delicadamente.
3. Com as costas de uma colher, distribua a massa sobre o fundo de 3 formas redondas forradas com papel manteiga cortado em círculos de 18 cm.
4. Leve ao forno para secar. Sobre o prato escolhido, intercale as placas de suspiro com creme de chocolate e cubra a lateral e o topo da torta.
5. Reserve por no minimo 12 horas antes de servir.
6. Sirva em temperatura ambiente.

Recheio e cobertura:

1. Recheio e cobertura:Em banho-maria, aqueça o creme de leite.
2. Junte o chocolate e misture até obter um creme homogêneo e brilhante.
3. Utilize frio.