Baião de dois da Tati

publicado por: Conrado

Baião de dois da Tati. Enviada por Conrado e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 g de paio ou calabresa
• 200 g de bacon inteiro
• 400 g de feijão de corda
• 2 copos de arroz cozido
• 400 g de carne de sol ou carne seca
• coentro picadinho
• sal a gosto
• pimenta dedo-de-moça picada sem as sementes a gosto
• manteiga de garrafa

modo de preparo

1. Corte o paio e o bacon bem picadinhos e frite-os (reserve).
2. Cozinhe o feijão separadamente com um caldo knorr de carne.
3. Corte as carnes e frite-as na manteiga de garrafa.
4. Depois é só misturar tudo com o coentro picado e com a pimenta, o sal coloque a gosto, por último, se desejar, regue com a manteiga de garrafa.
5. Na hora de comer coloque no formo para esquentar e sirva com aipim frito.
6. Fica uma delícia!