Filé de tilápia sequinho

publicado por: Megan

Filé de tilápia sequinho. Enviada por Megan e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de tilápia
• 6 colheres de farinha de trigo
• 4 colheres de farinha de milho
• 2 colheres de amido de milho (maisena)
• suco de 3 limões (grandes)
• 2 copos americanos de água
• sal a gosto
• 2 xícaras de óleo (para fritar)

modo de preparo

1. Em uma tigela colocar a água e o suco de limão.
2. Mergulhar os filés nesta mistura cerca de 10 minutos.
3. Tirar os filés da mistura da água com limão.
4. Salgar a gosto.
5. Em outra tigela misturar a farinha de trigo, farinha de milho e o amido.
6. Em seguida passar os filés pela mistura das farinhas até cobrir totalmente.
7. Fritar em óleo quente até dourar.
8. Pode ser acompanhado por arroz branco, saladas verdes.