Quindão 10 ovos

publicado por: Pablo

Quindão 10 ovos. Enviada por Pablo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado sem açúcar
• 100 g de manteiga derretida em banho-maria
• 6 ovos inteiros
• 4 gemas peneiradas
• 3 xícaras de chá de açúcar

modo de preparo

1. Hidrate o coco ralado com o leite de coco e reserve.
2. Adicione aos ovos e às gemas peneiradas as três xícaras de açúcar e a manteiga derretida.
3. Misture à mão e junte o coco hidratado.
4. Unte uma forma com manteiga e açúcar polvilhado.
5. Despeje a massa.
6. Asse em banho-maria por mais ou menos 45 minutos em forno médio.
7. Desenforme ainda morno.