Ratatoiulle diferente

publicado por: Cristina

Ratatoiulle diferente. Enviada por Cristina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 abobrinha paulista
• 1 cenoura
• 1 chuchu
• 1/2 cebola
• fatias de presunto a gosto
• fatias de queijo a gosto
• 3 xícaras de água
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Coloque 1 xícara e 1/2 de água em uma panela espere ferver em fogo alto.
2. Em quanto isso, vá cortando a cenoura.
3. Ao ferver acrescente a cenoura e corte vá cortar a abobrinha.
4. Acrescente 1/2 abobrinha e mais 1 xícara e 1/2 de água.
5. Corte o chuchu, acrescente-o, mais 1/2 cebola.
6. Tempere a gosto
7. Depois de que cozinhar, antes de desligar o fogo acrescente as fatias de presunto e as de queijo, misture e desligue assim que o queijo derreter.
8. Passe para uma travessa e é só servir em pequenos bowls.