Biscoitinho de especiarias

publicado por: Zeferino

Biscoitinho de especiarias. Enviada por Zeferino e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 1/2 xícara de gergelim preto
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher (café) de noz-moscada em pó ou ralada na hora
• 1 colher (café) gengibre em pó
• Caso queira o biscoito mais adocicado, faça com 1 xícara de açúcar refinado ou cristal

modo de preparo

1. Primeiramente junte a margarina e o açúcar e misture muito bem.
2. Acrescente os demais ingredientes e misture com a mão até ficar bem homogêneo.
3. Abra a massa com rolo numa superfície enfarinhada.
4. Corte as bolachinhas com forminhas ou com um copo.
5. Preaqueça o forno a 180°C e leve os biscoitos por 20 minutos.
6. Espere esfriar antes de servir.