Torta levíssima de legumes com frango

publicado por: Alcione

Torta levíssima de legumes com frango. Enviada por Alcione e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:500g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 200g de margarina
• 2 ovos
• 1 pote de iogurte natural
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• Recheio:1 kg de peito de frango desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 tomates sem casca e sementes
• 2 colheres de sopa de curry
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 lata de milho
• 1 copo de cogumelos cortados ao meio
• 2 cenouras picadas em cubinhos
• 300 g de vagem picadas

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Em uma panela coloque o óleo a cebola picada e deixe até começar a dourar.
2. Logo em seguida o alho socado e espere até refogar.
3. Acrescente na panela o frango , sal , o Cury e ½ xícara de água morna e espere ferver por 5 mim e coloque o tomate, a vagem, a cenoura, os cogumelos, o milho e as azeitonas.

Massa:

1. Massa:Pegue uma vasilha e coloque a farinha, margarina, o sal, os ovos e o iogurte.
2. Misture a massa até desgrudar das mãos logo após isso forre com uma parte da massa o fundo e as laterais de uma assadeira de fundo falso e adicione o recheio.
3. Abra o resto da massa com um rolo para cobrir a torta.
4. Use a gema para pincelar.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos.