Pudim de Natal

publicado por: Jussara

Pudim de Natal. Enviada por Jussara e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 liro de leite
• 8 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 16 colheres de açúcar
• 3 colheres de maisena

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Coloque 8 colheres de açúcar em uma forma.
2. Leve ao fogo mexendo com colher de pau ate caramelizar.
3. Não coloque água.
4. Desligue o fogo espalhe o caramelo em toda forma, coloque o creme.
5. Bata 8 claras em neve 8 colheres de açúcar, coloque sobre o creme.
6. Leve ao fogo até dourar, leve à geladeira.