Arroz feliz da Mima

publicado por: Tarsila

Arroz feliz da Mima. Enviada por Tarsila e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 200 g de arroz
• 200 g de carne de sol picado e ferventado
• 200 g de bacon picado
• 2 cenouras grandes picadas
• 1 cebola grande picada
• vagens verdinhas (quantidade desejada)
• 800 ml de água quente
• pimenta de cheiro a gosto
• salsa a gosto
• sal a gosto
• cebolinha a gosto
• 3 dentes de alho grande picados
• cominho em pó a gosto
• 1 sachê de sazón de sabor legumes
• 1 sachê de sazón sabor carne

modo de preparo

1. Coloque um pouco de óleo em uma panela funda e coloque para fritar a carne de sol e o bacon.
2. Depois de frito acrescente o alho picado e deixe subir o cheiro (fogo baixo).
3. Acrescente a cebola picada, a pimenta-de-cheiro e deixe subir cheiro.
4. Acrescente o arroz e deixe dar uma fritada no arroz.
5. Acrescente as cenouras picadas e a vagem, deixe fritar mais.
6. Depois coloque cominho em pó, cebolinha, a salsa, mexa e jogue a água.
7. Acrescente os dois sachês de sazón, espere cozinhar até estar tudo cozido e secar bem a água.