Molho de queijo e brócolis

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Molho de queijo e brócolis. Enviada por Ceres e demora apenas 20 minutos.
Molho de queijo e brócolis
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 400 g de brócolis cozido
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres rasas de margarina
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 300 g de mussarela picada
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de parmesão ralado

modo de preparo

  1. Cozinhe separadamente o brócolis com sal.
  2. No liquidificador bata o leite, a margarina, o trigo, a mussarela, o creme de leite, o parmesão e ajuste o sal.
  3. Leve esse creme ao fogo até engrossar.
  4. Junte o brócolis e sirva.

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