Sobremesa de banana com suspiro

publicado por: Josceline

Sobremesa de banana com suspiro. Enviada por Josceline e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Creme amarelo:

• Creme amarelo:1 lata de leite condensado
• 3 latas de leite
• 1 pitada de sal
• 4 gemas
• 1 colher de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho

Suspiro:

• Suspiro:4 claras
• 12 colheres (sopa) de açúcar refinado (3 colheres de sopa para cada clara)

modo de preparo

1. Misturar todos os ingredientes do creme amarelo e bater no liquidificador e colocar no fogo baixo para engrossar.
2. Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar para fazer o suspiro.
3. Forrar o fundo de um pirex com um pouco de açúcar e canela.
4. Dispor as bananas em rodela.
5. Polvilhar açúcar e canela por cima das bananas.
6. Colocar o creme amarelo.
7. Adicionar o suspiro por cima.
8. Colocar em forno preaquecido para assar em 150ºC até dourar o suspiro e ferver em baixo.