Para fazer o molho:Coloque no liquidificador 1 batata, 2 gemas cozidas e um pouquinho de água ou leite para dar ponto. Bata bem e vá acrescentado o óleo, sem parar de bater. Quando o molho engrossar, junte os outros ingredientes e misture. Decore a gosto com a cenoura e os ovos cozidos. E bom apetite.
