2 colheres se emustab (emulsificante para sorvete)
500 g me morangos
modo de preparo
Coloque o leite condensado, o creme de leite e o emustab na batedeira, bata em velocidade alta por cerca de 25 a 35 minutos, até que ao levanta a espátula ele fique bem firme.
Corte os morangos em pedaços e acrescente ao creme.