Quibe fácil

publicado por: Guadalupe

Quibe fácil. Enviada por Guadalupe e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída (patinho) moída 2 vezes, sem gordura
• 1/2 kg de trigo para kibe
• 1 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de sal
• Hortelã, salsinha e cebolinha a gosto, bem picadinhos

modo de preparo

1. Lavar bem o trgio e deixar de molho por 1 hora.
2. Depois esprema aos poucos em sua mão para secar bem.
3. Misture com a carne e outros ingredientes.
4. Bom apetite, pode comê-lo cru ou se preferir assado, é só levar ao forno.