Pasta surpresa

publicado por: Isadora

Pasta surpresa. Enviada por Isadora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300 g de macarrão
• 100 g de queijo ralado
• 250 g de presunto defumado cortado em tiras
• 250 g de cogumelos frescos picados
• 1 cebola grande
• 260 g de milho verde
• 250 g de peito de frango cortado em cubinhos
• 100 g de alcaparras
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de catchup
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 pitada de noz-moscada
• 3 colheres de chá de ervas-finas
• 3 dentes de alho
• 1/2 limão
• 2 copos e 1/2 de creme de leite
• 1 colher de sopa de vinho branco
• Azeite a gosto

modo de preparo

1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alho e limão.
2. Deixe marinar por um tempo.
3. Frite a metade da cebola com uma colher de manteiga ate dourar.
4. Em seguida acrescente o frango para fritar.
5. Em outra frigideira,frite a outra metade da cebola ate dourar.
6. Adicione os cogumelos picados e um pouco de pimenta-do-reino.
7. Quando cozido , misture os cogumelos com o frango ja cozido.
8. Regue azeite e refogue um pouco.
9. Adicione os outros ingredientes, menos o creme e o catchup.
10. O queijo também deve ser por último.
11. Mexa um pouco.
12. Adicione o creme de leite aos poucos o ketchup e o queijo ralado.
13. Deixe ferver só um pouco, adicione mais temperos se precisar.