Bolo rosado

publicado por: Zacarias

Bolo rosado. Enviada por Zacarias e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de magarina
• 1 xícara (chá) de groselha
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme.
3. Acrescente os demais ingredientes, misture bem.
4. Junte as claras em neve e mexa levemente.
5. Asse em forno médio preaquecido.