Tirinhas de casca de melancia com coco

publicado por: Luca

Tirinhas de casca de melancia com coco. Enviada por Luca e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Para cada 3 xícaras de casca de melancia
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• cravos a gosto
• raspas da casca de 1 limão
• 50 g de coco ralado

modo de preparo

1. Depois de ser utilizada a parte vermelha da melância, lave bem as cascas e coloque no freezer , deixe por algumas horas até que congele.
2. Retire então as cascas e raspe a parte da casca com uma faca.
3. Corte em tirinhas (reserve).
4. Coloque numa panela o açúcar, a água e os cravos e deixe ferver.
5. Coloque em seguida as cascas de melancia e vá mexendo sempre até que fique cozida.
6. Por último coloque o coco ralado e as raspas de limão e deixe no fogo por mais uns minutinhos.
7. Desligue o fogo, deixe esfriar e sirva geladinho.