Sonho com recheio de doce de leite

publicado por: Shirley

Sonho com recheio de doce de leite. Enviada por Shirley e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara (chá) de leite morno
• óleo para fritar

Recheio:

• Recheio:1 lata de doce de leite

Para finalizar:

• Para finalizar:açúcar de confeiteiro

modo de preparo

1. Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos.
2. Passar para uma bancada enfarinhada.
3. Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar.
4. Colocar novamente na tigela, cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos.
5. Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina.
6. Cortar com a boca de um copo americano.
7. Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada.
8. Fritar em óleo não muito quente aos poucos.
9. Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear.
10. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.