Salmão gratinado

publicado por: Liliane

Salmão gratinado. Enviada por Liliane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de salmão
• 1 pimentão vermelho grande picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola grande picada
• cheiro verde ou coentro à gosto
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• 250 g de maionese

modo de preparo

1. Tempere o salmão com sal e alho e reserve.
2. Em uma travessa misture o restante dos ingredientes já picados com a maionese e cubra todo o salmão.
3. Leve ao forno até dourar.
4. Sirva com salada verde e arroz branco.