Bolinho de batata palha

publicado por: Gabriella

Bolinho de batata palha. Enviada por Gabriella e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 batatas sem casca
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de margarina

modo de preparo

1. Rale as batatas no ralo grosso (não lave e nem enxugue depois) e tempere com sal.
2. Com um pouco de margarina unte bem uma frigideira.
3. Coloque montinhos de batata e achate com uma espátula.
4. Frite, em fogo médio, até que dourem dos dois lados.
5. À medida que for fritando, acrescente mais margarina à frigideira.
6. Conserve as fritadas prontas em forno aquecido.
7. Sirva imediatamente, ainda crocantes.