Bolachinhas simples

publicado por: Kelly

Bolachinhas simples. Enviada por Kelly e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 copos (100 ml) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 1 pitada de sal
• Água o suficiente para dar liga na massa

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes na ordem acima, colocando a água devagar para saber bem o ponto da massa.
2. Sove até ficar uma massa homogênea e fácil de trabalhar.
3. Deixe descansar por alguns minutos e comece a moldar as bolachas, fazendo pequenas bolinhas e apertando com o garfo.