Bolo de tapioca baiano (não vai ao forno)

publicado por: Sarah

Bolo de tapioca baiano (não vai ao forno). Enviada por Sarah e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de tapioca flocada
• 200 ml de leite de coco
• 100g de coco ralado
• leite o quanto baste
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes numa bacia grande, menos o leite condensado.
2. Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
3. Desenforme, regue com o leite condensado e salpique um pouco de coco ralado, sirva com café fresquinho. Fica uma delícia!