Torta salgada com saladinha

publicado por: Giselda

Torta salgada com saladinha. Enviada por Giselda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de trigo com fermento
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 sachê de Sazón de sua preferência
• 1 xícara de óleo de soja

Recheio:

• Recheio:1 lata de sardinha
• 200 ml de extrato de tomate
• 1 alho amassado
• 1/2 cebola picadinha

Saladinha:

• Saladinha:1 cenoura grande
• 1 pepino
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão verde

modo de preparo

Massa:

1. Massa:No liquidificador coloque os ovos, trigo, leite, óleo, Sazón e bata até a massa aparentar estar uniforme e bem misturada.
2. Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque o alho e a cebola para dourar utilizando o molho da sardinha, enquanto isso amasse a sardinha com um garfo, acrescente a mesma para refogar e o extrato de tomate, deixe ferver e desligue.

Saladinha:

1. Saladinha:Rale a cenoura e a cebola, corte o pepino,o tomate e o pimentão em cubinhos, misture tudo num recipiente e reserve.

Montagem da Torta:

1. Montagem da Torta:Unte a fôrma e coloque uma camada de massa, cubra toda a massa com o recheio e acrescente o restante da massa.
2. Leve ao micro-ondas por 10 minutos ou pode usar a função/botão para bolos que tem em alguns micro-ondas. Se necessário deixe mais alguns minutos, mas dependendo da potência 10 minutos já ta de boa.
3. Sirva quente, acompanhado da saladinha que pode ser temperada com limão e azeite, fica muito bom também.