Pastelzinho de nata

publicado por: Dione

Pastelzinho de nata. Enviada por Dione e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:250 g de nata
• 250 g de margarina
• 2 gemas
• farinha até dar ponto
• 1 pitada de sal (opcional)

Recheio:

• Recheio:Fica ao seu gosto eu uso os descritos abaixo
• frango com catupiry
• camarão com molho
• palmito com queijo
• carne moída

modo de preparo

1. Coloque a margarina e a nata juntas e leve ao congelador até ficar firme.
2. Retire, coloque as gemas, misture bem.
3. Coloque farinha aos poucos até dar ponto para abrir com o rolo.
4. Corte pequenos discos como para pasteizinhos de aniversário, coloque o recheio da sua preferência.
5. Feche pincelando com gema de ovo a borda, feche, pincele por cima e leve para assar em forno preaquecido até ficarem levemente dourados.
6. Esta massa pode servir para empadas também.
7. Podem ser congelados os pasteizinhos sem assar.
8. Uma dica: coloque sementes de gergelim por cima fica uma delícia.