Estrogonofe de frango desfiado, rápido e prático

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Estrogonofe de frango desfiado, rápido e prático. Enviada por Alisha e demora apenas 1 minutos.
Estrogonofe de frango desfiado, rápido e prático
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • azeite
  • 1 creme de leite
  • 1 cebola picada
  • alho
  • caldo de galinha (se quiser, pode por sal a gosto)
  • Colorau
  • massa de tomate
  • 1 pacote de queijo
  • 1 pacote de batata palha
  • Pode acrescentar outros ingredientes, vai do seu gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe o frango e desfie.
  2. Dentro de uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho e acrescente o caldo de galinha.
  3. Em seguida coloque o frango desfiado e mexa. Acrescente um pouco de água pra criar um molho, coloque a massa de tomate e o colorau para ficar um molho vermelho e deixe ferver. Logo depois coloque o creme de leite e deixe ferver mais um pouco.
  4. Dentro de um pirex para forno, acrescente o frango, em cima o queijo e depois a batata palha e coloque no forno para derreter o queijo e pronto, é só servir.

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