Misture todos (menos a farinha de rosca e o óleo) os ingredientes em uma panela larga (a massa fica encorpada, não muito mole e nem dura demais)
Leve ao fogo médio e misture até a massa cozinhar ou desprender do fundo da panela cozida
Adicione a massa pronta na mesa limpa e cubra por cima com papel
Pegue uma bolinha da massa no tamanho de uma ameixa, abra a massa com um rolo e corte com um fundo de copo de acordo com o tamanho desejado e recheie a seu gosto
O tamanho do fundo do copo que usei foi de 4 cm diâmetro
Passe na água ou leite, em seguida, na farinha de rosca e frite em óleo quente e escorra