Bolo Cremoso de Laranja

publicado por: Alanne

Bolo Cremoso de Laranja. Enviada por Alanne e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Caramelo:

• Caramelo:2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Creme:

• Creme:1 lata de leite condensado
• a mesma medida de suco de laranja
• 4 ovos

Bolo:

• Bolo:4 claras em neve
• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• raspas de laranja
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

Caramelo:

1. Caramelo:Leve o açúcar no fogo até caramelizar, coloque a água e deixe encorpar. Coloque na forma de pudim já untada, e mecha para que o caramelo pegue por toda a forma.

Creme:

1. Creme:Bata tudo no liquidificador por 5 minutos e coloque sobre o caramelo na forma.

Bolo:

1. Bolo:Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre o creme que já está na forma.
2. Leve ao forno pre aquecido, em banho-maria, forno médio a 180°C, por aproximadamente 50 minutos em forno convencional, ou até o palito saia seco.
3. Deixe esfriar bem e desenforme.