Bolo de Creme de Leite Fofinho

publicado por: Bento

Bolo de Creme de Leite Fofinho. Enviada por Bento e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pote pequeno (250 g) de manteiga ou margarina
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento 
• 1 xícara de amido de milho 
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 caixa ou lata de creme de leite com soro

modo de preparo

1. Bata os ovos inteiros na batedeira por 5 minutos
2. Em seguida acrescente o açúcar e manteiga (ou margarina) e bata por mais 10 minutos
3. Desligue a batedeira e acrescente delicadamente aos poucos a farinha de trigo peneirada, o amido peneirado e o creme de leite
4. Por último, acrescente o fermento
5. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por 30 a  40 minutos
6. Dica