Pudim de prestígio rápido e fácil

publicado por: Ximena

Pudim de prestígio rápido e fácil. Enviada por Ximena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 caixas de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 pacote de coco ralado pequeno
• 1 barra de chocolate meio amargo (300 g)

modo de preparo

1. Numa panela, misture 1 caixinha de creme de leite, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado e leve ao fogo, mexa até desprender do fundo da panela.
2. Despeje o conteúdo num refratário.
3. Para finalizar, derreta o chocolate no microondas e acrescente meia caixinha de leite, misture tudo e despeje sobre o doce de coco.
4. Leve à geladeira por 2 horas.