Bolo de cappuccino com toque especial

publicado por: Neli

Bolo de cappuccino com toque especial. Enviada por Neli e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 3 colher de sopa de margarina
• 2 e 1/2 xicara de açúcar cristal
• 2 e 1/2 xicara de farinha de trigo
• 1 xicara de capuccino
• 1 xicara de leite
• 1 colher cheia de café de fermento químico
• Rosquinha de coco (Mabel) em pedaços à vontade

modo de preparo

1. Misture 3 ovos, a margarina e o açúcar.
2. Depois de batido bem, acrescente aos poucos a farinha de trigo com o leite.
3. Acrescente o cappuccino.
4. Nesse ponto, pegue a forma redonda de bolo e unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Preaqueça o forno.
5. Dilua o fermento químico com um fio de água e veja se há formação de bolhas, significa que o fermento está ok.
6. Acrescente na mistura do bolo e ao final coloque a rosquinha na massa à vontade.
7. A massa vai para forma de bolo e coloque no forno médio por volta de 40 minutos.