Espaguete ao óleo e bacon

publicado por: Ceci

Espaguete ao óleo e bacon. Enviada por Ceci e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão espaguete finíssimo número dez
• 3 colheres de óleo ou azeite
• 2 dentes de alhos grandes cortados em rodelas finíssimas
• 300 g de bacon cortados em cubinhos
• 1/2 caldo de galinha
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Após cozinhar al dente o macarrão espaguete com um pouco de sal escorra e passe em água fria.
2. Frite ao óleo o bacon em cubinhos, frite o bacon e reserve.
3. Frite os alhos picados em rodelinhas finas no óleo do bacon.
4. Lembrando que ao fritar o bacon a quantidade de gordura aumenta por isso retire o excesso.
5. Acrescente o caldo de galinha amasse e misture bem.
6. Tempere ao seu gosto com pimenta-do-reino, misture o macarrão cozido e bem escorrido e acrescente cheiro-verde.
7. Bom apetite!