Sanduíche doce

publicado por: Ganesh

Sanduíche doce. Enviada por Ganesh e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres de manteiga sem sal
• 500 g de ricota
• 350 g de pêssegos em calda picados
• 2 gemas
• 4 colheres de açúcar
• 200g de coco ralado
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• Fios de ovos e cereja para decorar

modo de preparo

1. Em um refratário, junte a ricota, o creme de Leite, o açúcar, a manteiga, as gemas e os pêssegos, mexa bem.
2. Espalhe esta mistura em uma das fatias de pão e feche com outra fatia, corte-as ao meio, regue com o leite condensado e salpique o coco ralado. Arrume-as em uma forma coberta com papel alumínio e leve ao forno médio (220ºC) por aproximadamente 30 minutos. Decore com fios de ovos e cerejas e sirva a seguir.