Torta seca integral de banana

publicado por: Ianna

Torta seca integral de banana. Enviada por Ianna e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Parte seca:

• Parte seca: 12 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 6 colheres de sopa de açúcar cristal
• 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Parte líquida:

• Parte líquida:3 ovos inteiros
• 2 copos de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 10 a 12 bananas maduras

modo de preparo

Na bacia:

1. Na bacia:Misture todos os ingredientes da parte seca deixando-os homogêneos.
2. Divida a mistura seca em duas partes iguais.
3. No refratário médio (27cm x 20cm), sem untar, coloque a 1ª parte da mistura seca.
4. Pique as bananas na horizontal e coloque-as sobre a 1ª parte seca.
5. Despeje a 2ª parte seca sobre as bananas.
6. No liquidificador bata os 3 ovos, a margarina e o leite rapidamente.
7. Despeje sobre a mistura.
8. Dica: com um garfo vagarosamente faça a parte líquida penetrar na mistura seca.
9. Eleve o refratário e observe se ainda há mistura seca no fundo, enquanto tiver, mexa até que não tenha mais nada.
10. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos e 5 minutos no dourador.