Recheio para sanduíche

publicado por: Leda

Recheio para sanduíche. Enviada por Leda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de bacon picado
• 250 g de carne moída (acém ou miolo de paleta )
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara (chá) de molhos de tomate
• 1/4 xícara (chá) de água
• 1 folha de louro
• sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1/4 xícara (chá) de azeitona verdes picadas

modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o óleo e frite o bacon e a carne moída.
2. Acrescente a cebola e o alho.
3. Refogue por 3 minutos.
4. Junte o molho de tomates, a água, a folha de louro, o sal e a pimenta.
5. Cozinhe em fogo brando por 10 minutos mexendo de vez em quando.
6. Retire do fogo adicione o cheiro-verde e as azeitonas picadas.