Bolo da Mamãe Lídia

publicado por: Arabela

Bolo da Mamãe Lídia. Enviada por Arabela e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara (chá) e meia de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos,o açúcar e a manteiga.
2. Acrescente o leite e bata mais um pouco.
3. Em uma vasilha média coloque a farinha de trigo e o sal.
4. Adicione a mistura do liquidificador à farinha e mexa bastante com uma colher, até que a massa fique homogênea.
5. Coloque esta massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido em fogo baixo, após 25 minutos comece a testar, coloque um palitinho até que, ao retirá-lo esteja totalmente seco.