Macarrão ao molho branco pratico

publicado por: Nathalia

Macarrão ao molho branco pratico. Enviada por Nathalia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão de sua preferência.
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher sopa de maizena
• 250 ml de leite
• 1/2 kg de carne moída
• 2 rodelas de cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• 1 sachê de sazón vermelho
• Alguns galhos de coentro picado
• 1 colher de óleo de soja

modo de preparo

1. Coloque o macarrão para cozinhar como de costume, enquanto isso aqueça a cebola e o alho no óleo sem deixar queimar.
2. Coloque a carne moída, assim que tiver no ponto de cozida acrescente o sazón, o sal e o coentro.
3. Refogue um pouco.
4. Reserve 1/2 xícara do leite e o restante adicione junto à carne moída ainda no fogo.
5. Dissolva a maizena no leite reservado e essa mistura acrescente juntamente com o restante da panela.
6. Assim que levantar fervura acrescente o creme de leite e deixe ferver um pouco. Desligue o fogo e deixe esfriar.
7. Sirva esse molho morno junto ao macarrão cozido de preferência individualmente.