Sloppy joe (receita americana)

publicado por: Lina

Sloppy joe (receita americana). Enviada por Lina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 4 - 6 talos de aipo picado
• 1 cebola grande picada
• 450 g de molho de tomate
• 1/2 xícara de ketchup
• 1/2 xícara de molho barbecue
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colhes de sopa de mostarda seca
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de vinagre
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 8 pães de hambúrguer

modo de preparo

1. Torrar a carne moída juntamente com a cebola e o aipo.
2. Retirar a gordura liberada pela carne.
3. Misturar o restante dos ingredientes e tampar.
4. Deixar ferver de 15 a 20 minutos mexendo de vez em quando.
5. Servir o molho como recheio do sanduíche.
6. Se desejar pode acrescentar uma fatia de queijo ou picles na montagem.