Paixão cremosa

publicado por: Jora

Paixão cremosa. Enviada por Jora e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite (medida de leite condensado)
• 3 gemas
• 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
• 1/2 xícara de castanha de caju picada
• 2 xícaras de chocolate ao leite picado

modo de preparo

1. Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco.
2. Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
3. Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
4. Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
5. Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos.
6. Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
7. Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta.
8. Deixe na geladeira por 2 horas.