Panqueca americana fofinha

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Panqueca americana fofinha. Enviada por Eli e demora apenas 15 minutos.
Panqueca americana fofinha
Preparo 15Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 e 1/3 de xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

  1. Misture o leite, o ovo e o óleo e reserve.
  2. Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento.
  3. Acrescente a primeira mistura de ingredientes à ultima mexendo até formar uma massa homogênea.
  4. Use uma concha para que todas as panquecas fiquem do mesmo tamanho, coloque na frigideira antiaderente.
  5. Quando começar a borbulhar e a borda a endurecer vire a panqueca.
  6. Espere dourar do outro lado.
  7. Cubra com geleia ou mel.

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