Frango surpresa

publicado por: Josceline

Frango surpresa. Enviada por Josceline e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filés de peito de frango fininhos
• 1 pacote de sopa ou creme de cebola
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de mustarda
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Fatias de mussarela ou queijo ralado (o quanto baste para cobrir a forma)
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Comece pelos filés, se estiverem muito grossos divida-os e tempere com a todo o pacotinho de sopa de cebola, se preferir comidas mais temperadas acrescente sal a gosto.
2. Acomode os filés na assadeira, mas no máximo empilhe dois. Não faça muitas pilhas, é melhor que seja uma assadeira maior!
3. Em uma tigela misture todos os demais ingredientes (menos a mussarela ou queijo ralado), formando um creme homogêneo e despeje sobre os filés até cobri-los.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno convencional por 20 minutos.
5. Retire do forno, retire o papel alumínio (cuidado com o vapor).
6. Cubra com mussarela ou queijo ralado e deixe dourar por mais 10 minutos.
7. Sirva quente!