Pão caseiro gostoso

publicado por: Fred

Pão caseiro gostoso. Enviada por Fred e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 40g de fermento biologico para pães
• 1 colher (sopa) cheia de açucar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 xicara (chá) de aguá morna
• 1 xicara (chá) de leite morno
• 3 colheres de manteiga
• 3 ovos grandes
• 1k de farinha de trigo (aproximadamente)

modo de preparo

1. Em uma tigela grande dissolva o fermento com o açúcar.
2. Acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo e bata rapidamente.
3. Coloque aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa enxuta.
4. Coloque a massa sobre uma bancada lisa e sove.
5. Divida a massa em 3 partes.
6. Abra a massa sobre a bancada enfarinhada e enrole no formato de baguete, pincelando com gema de ovo.
7. Deixe crescer até dobrar de tamanho e leve ao fogo preaquecido a 180°C até que estejam dourados.