Rocambole de carne assada com bacon

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Rocambole de carne assada com bacon. Enviada por Zacarias e demora apenas 30 minutos.
Rocambole de carne assada com bacon
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de patinho moído
  • 1 ovo cru
  • 1 pacote de sopa de cebola em pó
  • 50 g de presunto fatiado
  • 50 g de queijo prato fatiado
  • 6 fatias de bacon
  • 2 ovos cozidos
  • 1/4 de xícara de chá de azeitonas picadas

modo de preparo

  1. Misture ao patinho moído, a sopa de cebola e o ovo cru.
  2. Misture bem, estenda a massa em formato de retângulo e recheie com o presunto, o queijo, os ovos cozidos picados e as azeitonas também picadas.
  3. Feche a massa cobrindo o recheio e formando um rolo.
  4. Unte uma assadeira e coloque nela o bolo de carne, cobrindo-o todo com o bacon em fatias.
  5. Leve para assar.

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